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24年10月から、この「あうん」ブログ引き継ぎました~
スタッフのオガタです^^
少しでも多くのお客様に「あうん」の魅力を知って頂きたいと思い、ブログ更新していきたいと思います^-^

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2012年10月

2012年10月31日 (水)

海老海老海老

*あうんおすすめメニュー*

「天ぷら盛り合わせ」をちょこっと紹介~

天ぷら盛り合わせの材料は、当日仕入れたお奨め野菜と、大山鶏のムネ肉、メインはおっき~い海老さんです^^

ボールいっぱいの海老は正直、「うわwww」って思いましたけど(笑)

問題は、盛り合わせにドでかい海老天さんは1匹しか入っていないのです。

取り合いのけんかにならないよう、頭:腹:しっぽ に分け分けして食べて下さい(笑)

ちなみに私は海老さん苦手なんで、どうぞどうぞ^^

カボチャがあれば頂戴ね~^-^好物なんです!!Ebi

2012年10月15日 (月)

スタッフ紹介第2段~

前回の請川さんの次に紹介するのは、

調理補助の寄本さんです。

寄本さんは「セントラルホテル」の朝食ビュッフェも担当しています。

約10年以上あうんで働いているベテランさんです。

ホールメンバーが出勤してきた時、学生さんなんかお腹空かせて来た時も、

寄本さんが皆のおにぎり作ってくれたり、誰かがケガした時も

オフクロの知恵ですぐに応急処置してくれたりと、皆のオカン的な存在です。

今日も私が開店準備中にポットの熱湯を手にぶちまけてしまい、

大やけどになるところでしたが、すぐに寄本さんが処置してくれて、

軽度の火傷ですみました。

今も包帯グルグルでこれ打ってるんですが^-^ワラ

そんなこんなで、スタッフ皆和気アイアイとしてます。

ちょうどお腹もすいてきたし、何か作ってもらお~っと♪

でわ、また来週~

2012年10月13日 (土)

お客様のご要望にお応えします~

今日はお客様の為に、舟盛りをご用意いたしました^^

てっさもあるんです~^^

お造りが大好きな私はよだれが止まりません。

ちょこっとつまみ食いしてもバレナイよね??Tn

2012年10月11日 (木)

ちょっとお腹が空いたので。。。

みなさんはおひるごはん食べましたか??

私はランチが終わり次第、まかないを頂きます^-^

今日は、おろし豚カツらしいです☆

昼からガッつり食べて、またディナータイムもがんばらねば!!

でわ、ちょこっとメニュー紹介^^

私がおすすめする「あうん」料理~

「出し巻き天ぷら」

始め、え!?天ぷら!?って思いましたが。。。

中はしっとり、外サクサク。380_2 これが激うま(^^)

おろしと醤油で頂きます!!

みなさんも「あうん」にご来店の際には、一度

食べてみて下さいね~。

2012年10月10日 (水)

ブログ再開しま~す^^

いつもご来店ありがとうございます^-^

長い間「あうん」ブログ更新されてなかたみたいですね~

この度私、(バイトなんですが。。。)が暇な時間にブログ更新して、

お店のおすすめ情報なんかも更新していきたいと思います^^

10月に入り、そろそろ忘年会の準備シーズンですね~

今年の「あうん」は、よせ鍋&てっちりコースを準備しています!!

まかないにも河豚が出たりするのかな~なんて。。。

ちょっと楽しみです^^

それでは、少しスタッフ紹介します。

まずは、「あうん」の料理長、シェフ請川さん。

見た目はちょっとコワモテなんですが、実はすごく気さくで優しくて、たまにおやじギャグ

(おやじという年齢でもないけど~)連発したり、鼻歌歌ったりと見た目とのギャップがあります。

若いころから料理人一筋らしいです。

私たちのまかないも、いつも凝っていて栄養も考えて作ってくれてるんです!

そんなこんなで、もうこんな時間。。。(ワラ)

また次回更新で紹介していきたいと思います^^

ちなみに、携帯でのぐるなびクーポン更新しておりますので

見てみて下さい(^8^)V

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